オムライスのカレーチーズソースかけ

サクラ満開
サクラ満開 @cook_40051289

デミグラスソースが飽きてしまったので、ちょっと変わったソースを作ってみました。
このレシピの生い立ち
デミグラスソースが飽きてしまったので、変わったソースでオムライスを作りたくなりました。

オムライスのカレーチーズソースかけ

デミグラスソースが飽きてしまったので、ちょっと変わったソースを作ってみました。
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デミグラスソースが飽きてしまったので、変わったソースでオムライスを作りたくなりました。

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. MIXベジタブル 適量
  3. コンソメキューブ 2個
  4. バター 適量
  5. 2個
  6. 生クリーム 100CC
  7. とろけるスライスチーズ 4枚
  8. 生クリーム 50CC
  9. カレー粉 お好みで

作り方

  1. 1

    研いだお米に通常のお水の量、MIXベジタブル、コンソメキューブを入れて普通に炊きます。

  2. 2

    ①が炊き上がりましたら、バターをお好みで入れてバターライスを仕上げておきます。

  3. 3

    ボール、卵・①生クルームを入れてよくほぐし、熱したフライパンにサラダ油(分量外)をしき、卵を入れてオムライスを作ります。

  4. 4

    オムライスを作ったフライパンにとろけるチーズをちぎって入れ、②生ムリームを入れしっかり手早くチーズを溶かします。

  5. 5

    4にカレー粉をお好みで入れて手早く混ぜ、ソースを作ってオムライスにかければ出来上がりです♪

コツ・ポイント

ソースを作る時に手早く作る事がコツです。
フライパン1つで出来るので、めっちゃ簡単ですよ。

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始めまして!!料理がこよなく好きなサクラです。1日キッチンで、いろいろ作ってたいです。皆に美味しいと言われるのが大好きなので、その為に常に料理は勉強中です。よろしくお願い致します!!
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