牛☆焼肉海苔巻き

あいわい。さん
あいわい。さん @cook_40054772

すし飯を使わない、簡単で美味しい海苔巻きです。
このレシピの生い立ち
時間がない時など、すし飯を使わず簡単に作れるレシピをと考えてみました。

牛☆焼肉海苔巻き

すし飯を使わない、簡単で美味しい海苔巻きです。
このレシピの生い立ち
時間がない時など、すし飯を使わず簡単に作れるレシピをと考えてみました。

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯分
  2. 海苔 1枚
  3. 牛肉(薄切り) 50g
  4. 刻みにんにく 少々
  5. 焼肉のタレ(市販) 大さじ1
  6. ごま 少々
  7. サニーレタス 大2枚

作り方

  1. 1

    ご飯は冷まして、サニーレタスは洗い、水気を切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を敷き刻みにんにくを入れ炒め、香りが出たら牛肉を入れ焼肉のタレで味つけをする。

  3. 3

    巻きすを用意し海苔を敷き、ご飯を奥4cm程残し均等に広げ、レタスを敷き(2)をのせ、手前から巻いていく。

  4. 4

    (3)を適当な大きさに切り器に盛り完成です。お好みでわさびを添えても美味しいですよ。

コツ・ポイント

巻くときは、中の具を指でグッと押えながら巻いていくと崩れませんよ。

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