柔らかジューシー!肉団子

柔らかジューシー!肉団子-レシピのメイン写真

柔らかジューシー!肉団子

いやよ @cook_40043890

鍋はもちろん、スープ、焼いてつくね風…と、万能！
ズボラモードの時はキッチンバサミだけで作っちゃう^_^;
このレシピの生い立ち
何かに載ってたのが美味しくて、肉団子はコレ一筋。生姜が効いて大好きな味です。手も汚さず、作り易い様に工夫を重ね、はや10数年(笑)

鍋はもちろん、スープ、焼いてつくね風…と、万能！
ズボラモードの時はキッチンバサミだけで作っちゃう^_^;
このレシピの生い立ち
何かに載ってたのが美味しくて、肉団子はコレ一筋。生姜が効いて大好きな味です。手も汚さず、作り易い様に工夫を重ね、はや10数年(笑)

もっと読む

柔らかジューシー!肉団子

いやよ @cook_40043890

鍋はもちろん、スープ、焼いてつくね風…と、万能！
ズボラモードの時はキッチンバサミだけで作っちゃう^_^;
このレシピの生い立ち
何かに載ってたのが美味しくて、肉団子はコレ一筋。生姜が効いて大好きな味です。手も汚さず、作り易い様に工夫を重ね、はや10数年(笑)

鍋はもちろん、スープ、焼いてつくね風…と、万能！
ズボラモードの時はキッチンバサミだけで作っちゃう^_^;
このレシピの生い立ち
何かに載ってたのが美味しくて、肉団子はコレ一筋。生姜が効いて大好きな味です。手も汚さず、作り易い様に工夫を重ね、はや10数年(笑)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

材料

4人分

挽肉(豚でも鶏でも) 200g位
塩小さじ1/3
生姜(すりおろし) ひとかけ
コショウ少々
水大さじ3 ※注
小葱(小口切り) 1本〜
片栗粉大さじ1

レシピを保存

作り方

1
ポリ袋に全部入れ、粘りが出るまで混ぜる。
今回は鶏胸挽肉で倍量
我が家は生姜やコショウたっぷり〜‼
2
スプーンを2本使ってお好きな大きさに丸めて…
完成‼

コツ・ポイント

※豚肉だと水大さじ3でいいのですが、鶏肉だと緩くてまとまりにくいかもしれません。少な目から調整してください。
私は緩くていびつな形でも、柔らかいのが好みです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを送る

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？いやよさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

レシピを保存

いやよ @cook_40043890

2012/11/25 23:59に公開

このレシピのキーワード

肉団子豚肉鶏肉ひき肉片栗粉こねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ