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さくとろ山芋たまご炒め♪
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さくとろ山芋たまご炒め♪-レシピのメイン写真

さくとろ山芋たまご炒め♪

MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542

山芋が最初はさくっとしているのに、噛んでるうちにたまごとまざってとろっとしてきます!
このレシピの生い立ち
料理本で見たレシピをアレンジしました。

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山芋が最初はさくっとしているのに、噛んでるうちにたまごとまざってとろっとしてきます!
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材料

2人分
  • 山芋ざく切り 100g
  • とき卵 2個
  • 豚こま肉(無くても可) 50g
  • ★丸鷄がらスープ 大さじ1
  • ★紹興酒(料理酒でも可) 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 生姜みじん切り 少々
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて弱火で生姜を炒める。香りが出てきたら強火にして豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、山芋を入れて、★の調味料を入れて、炒める。最後にたまごを入れて、火を止める。

コツ・ポイント

豚肉にあらかじめ、塩胡椒を振っておくとさらに肉のうま味が出て美味しいです。たまごは、余熱で火を通すくらいの気持ちでちょうど良いと思います。

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MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542
2012/11/19 23:56に公開
料理をすることが大好きで、週末は料理を作らせてもらってます。娘(名前:くらら)と息子(名前:青)妻と4人で料理をするのが夢です!
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 酒 豚こま しょうが 山芋

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