時短！簡単鶏肉トマト煮込み

時短！簡単鶏肉トマト煮込み-レシピのメイン写真

時短！簡単鶏肉トマト煮込み

ラヴ☆カフェぴょんこ @cook_40061310

フライパンで作れ、楽チンなのに主役になるおかずです。
このレシピの生い立ち
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材料

3〜4人分

鶏肉（唐揚げ用） 300g
トマト缶 1缶（280g）
玉ねぎ半個
ニンニク 1カケ
（無添加）ブイヨン 2本
オリーブオイル適量
水 100cc

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作り方

1

ニンニク、玉ねぎを薄切りにします。
2

フライパンでオリーブオイルを温めニンニクを炒めて香りを出したら、玉ねぎと肉を入れます。
3

肉の両面に焦げ目がつき玉ねぎがしんなりしたら、トマト缶、水、ブイヨンを入れて中火で煮込みます。
4

肉に火が通ったら完成です！

コツ・ポイント

煮込むとコクが出ますが、時間がない時は三温糖を少々入れるとトマトの酸味がまろやかになります。

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ラヴ☆カフェぴょんこ

ラヴ☆カフェぴょんこ @cook_40061310

2012/11/23 02:02に公開

このレシピのキーワード

トマト煮鶏肉トマト缶にんにく玉ねぎ

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