ღHMで無糖バナナパウンドケーキღ

nori chef
nori chef @cook_40067268

ホットケーキミックスで簡単おいしいバナナだけの甘さでパウンドケーキを作りましょう
このレシピの生い立ち
昔は販売もしていたパウンドケーキです。
これを簡単にホットケーキミックス代用で作ってみました。

ღHMで無糖バナナパウンドケーキღ

ホットケーキミックスで簡単おいしいバナナだけの甘さでパウンドケーキを作りましょう
このレシピの生い立ち
昔は販売もしていたパウンドケーキです。
これを簡単にホットケーキミックス代用で作ってみました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. コーンスターチ 30g
  3. 完熟バナナ 2本
  4. 1個
  5. 牛乳 80ml
  6. バター 大匙1
  7. シナモンパウダー 2振り

作り方

  1. 1

    バナナを1・5本細かーく切ってね。(残りの1/2本は最後の飾り)

  2. 2

    バターをレンジでとかす。

  3. 3

    HM、コーンスターチ、卵、牛乳、バター、を入れてよく混ぜる。それから細かく切ったバナナ、シナモンパウダーを入れ混ぜる

  4. 4

    高いところから型に流し入れ、コンコンと空気抜きます。最後に輪切りに切ったバナナを乗せて、180度のオーブンで40~50分

コツ・ポイント

★ミ 黒い斑点が出た完熟バナナを使用してください。バナナの甘さだけなので甘さ控えめです。
★ミ 甘さが欲しいのならばハチミツ、砂糖をどうぞ。
★ミ 焼く前にチョコチップを混ぜてもおいしーよ。

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