さつまいもは茹でて柔らかくして角切りにする。はちみつを絡めておいておく。

薄力粉とベーキングパウダーを振るい合わせておく。

ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜる。

３をお好みの型に流し入れる。

蒸し器で中火で15分程度蒸す。竹串を刺したときに何もつかなければできあがり。