ピーマンじゃがいもコンビーフde青椒肉絲

MotoiMaru @cook_40061542
ピーマンのシャキシャキ食感とじゃがいものしっとり食感とコンビーフのもちっと食感がよくあいます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもの千切り炒めが美味しく、応用しました。
ピーマンじゃがいもコンビーフde青椒肉絲
ピーマンのシャキシャキ食感とじゃがいものしっとり食感とコンビーフのもちっと食感がよくあいます!
このレシピの生い立ち
じゃがいもの千切り炒めが美味しく、応用しました。
作り方
- 1
ピーマン、じゃがいもは千切りにする。★をカップにあわせておく。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて、生姜、ニンニクを弱火で炒める。
- 3
香りが出てきたら強火にして、コンビーフ、じゃがいもを炒め、★の調味料を入れて、最後にピーマンをサッと炒める。
コツ・ポイント
ピーマンは、炒めすぎると食感も色も悪くなるので、炒め過ぎない。
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