離乳食初期☆お豆腐のペースト

いないいないだあ
いないいないだあ @cook_40067997

お粥、野菜に慣れたら、初めてのタンパク質におすすめのお豆腐♪　基本の作り方です。
このレシピの生い立ち
豆腐をだしで煮たほうが美味しいと思ったので。

離乳食初期☆お豆腐のペースト

おむぽて's cooksnap of when they made 離乳食初期☆お豆腐のペースト.
フーコの森's cooksnap of when they made 離乳食初期☆お豆腐のペースト.
なっちょK's cooksnap of when they made 離乳食初期☆お豆腐のペースト.
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いないいないだあ @cook_40067997

お粥、野菜に慣れたら、初めてのタンパク質におすすめのお豆腐♪　基本の作り方です。
このレシピの生い立ち
豆腐をだしで煮たほうが美味しいと思ったので。
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材料

  1. 絹ごし豆腐 小さじ１～
  2. 昆布だし汁または野菜スープ 少量（豆腐がかぶる程度）

作り方

  1. 1

    豆腐とだし汁（野菜スープや、水でもＯＫ）を鍋に入れ、一煮立ちさせる。

  2. 2

    豆腐をすり鉢でなめらかにすりつぶして出来上がり。

  3. 3

    ※昆布だし汁の取り方

    昆布を水に30分以上つけて、火にかけ、沸騰直前に昆布を取り除く。

コツ・ポイント

豆腐は冷凍には不向きです！

大人に豆腐のお味噌汁を作り、味噌を溶く前に取り分けると楽♪
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4歳と1歳の息子がいる30歳主婦。「いないいないだあ」は長男が初めて正しく使えた言葉（いないいないばあ）から…☆簡単ヘルシーレシピが大好きです♪ブログはすっかり放置しているのですが、レシピ等を載せています。http://ameblo.jp/inaiinaidaa-kitchen/
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