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【離乳食初期】ブロッコリーペースト
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【離乳食初期】ブロッコリーペースト-レシピのメイン写真

【離乳食初期】ブロッコリーペースト

fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256

離乳食初期のブロッコリーペーストです
お粥、野菜、豆腐や白身魚にも合わせやすい野菜です
このレシピの生い立ち
茹でるより栄養が逃げないかと思い、電子レンジで普段使っているシリコンスチーマーを使用して作りました

離乳食初期のブロッコリーペーストです
お粥、野菜、豆腐や白身魚にも合わせやすい野菜です
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茹でるより栄養が逃げないかと思い、電子レンジで普段使っているシリコンスチーマーを使用して作りました

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【離乳食初期】ブロッコリーペースト

fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256

離乳食初期のブロッコリーペーストです
お粥、野菜、豆腐や白身魚にも合わせやすい野菜です
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茹でるより栄養が逃げないかと思い、電子レンジで普段使っているシリコンスチーマーを使用して作りました

離乳食初期のブロッコリーペーストです
お粥、野菜、豆腐や白身魚にも合わせやすい野菜です
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材料

小さじ1×10個分程度
  • ブロッコリー 1/2株
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーはよく洗い、バラバラにならないように茎を残してカットする

    • 【離乳食初期】ブロッコリーペースト作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に入れ、水をさっとかけラップをして電子レンジでチン
    600wで5分程
    今回はシリコンスチーマーを使用しました

    • 【離乳食初期】ブロッコリーペースト作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーの茎と花蕾を切り分ける

    • 【離乳食初期】ブロッコリーペースト作り方3写真
  4. 4

    すり潰しが面倒臭そうなのでそのまま包丁でみじん切りにする

    • 【離乳食初期】ブロッコリーペースト作り方4写真
  5. 5

    裏ごしする
    みじん切りしたので裏ごしは楽でした

    • 【離乳食初期】ブロッコリーペースト作り方5写真
  6. 6

    お湯でのばして柔らかさを調整する
    完成!!

    • 【離乳食初期】ブロッコリーペースト作り方6写真
  7. 7

    すぐに使わない分はフリージング用のトレイに分けて冷凍する

    • 【離乳食初期】ブロッコリーペースト作り方7写真
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fuu__mama
fuu__mama @cook_40197256
2018/09/13 01:39に公開
instagram @fu_mog 娘の離乳食の記録を載せています レシピも離乳食が中心です 宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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