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~おっ、作れる ~カレー 南蛮 そば
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~おっ、作れる ~カレー 南蛮 そば-レシピのメイン写真

~おっ、作れる ~カレー 南蛮 そば

オトゥヌ
オトゥヌ @cook_40067865

おっ、作れるシリーズ。意外と簡単。カレーを作ったら、是非試してみて。おそばがあればOK。あとは片栗粉とめんつゆ。
このレシピの生い立ち
カレーを色々試したくて♪

おっ、作れるシリーズ。意外と簡単。カレーを作ったら、是非試してみて。おそばがあればOK。あとは片栗粉とめんつゆ。
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~おっ、作れる ~カレー 南蛮 そば

オトゥヌ
オトゥヌ @cook_40067865

おっ、作れるシリーズ。意外と簡単。カレーを作ったら、是非試してみて。おそばがあればOK。あとは片栗粉とめんつゆ。
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材料

1人分
  • 作ってあるカレー 1人分
  • カレーに混ぜるもの
  • めんつゆ 小さじ2
  • 水 50cc(好みで加減)
  • 片栗粉 小さじ1
  • お好みで
  • おくら 1本
  • かつおぶし 適量
  • 各種肉 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    カレーを作った時には是非。そばをゆがいて、カレーだしをつくるだけ。

  2. 2

    好きなそばでOK、ゆがいておく。その間に作ったカレー1人分
    を鍋で温める。

  3. 3

    カレールーが温まったら、一旦火を止め、水とめんつゆと片栗粉を混ぜる。味の濃さととろみ具合はお好みで。

  4. 4

    そばができたら、一旦冷水でしめて、カレーだしと一緒にどうぞ。

  5. 5

    お好みでトッピングを。ねぎなどスタンダートなところでもOK。

コツ・ポイント

とろみと味がポイントだと思うので、上手く調整して下さい。おそばをおかわりするくらい、うちでは人気メニューです。

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オトゥヌ
オトゥヌ @cook_40067865
2012/11/24 10:38に公開
オトゥヌ印のレシピ集です。子供がまだ小さいため、大きくなったら色々作ってあげられたらと思い料理勉強中です。王道から変わり所まで、色々なレシピを掲載していけたらと思います。よろしくです。
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このレシピのキーワード

カレー そば ねぎ オクラ 片栗粉 お肉 かつお節

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