トマトソース（ニンニク無し）のレシピID:17636349☆トマトソース（ニンニク入り）のレシピID:19356341☆

にんにくは、みじん切りにする。

玉ねぎは、スライス。ベーコンは、5mm幅に切る。茄子は、5mm幅の輪切りにして、水にさらす。

舞茸は、食べやすい大きさにする。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りがたつまで炒める。

ベーコン、玉ねぎを入れ中火で炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、茄子、舞茸を入れ更に炒める。

茄子に焼き色が付いたら、トマトソースを入れ、混ぜ合わせ、蓋をして2分蒸し焼きにする。

耐熱容器に入れ、チーズを全体にのせ、トースターを1000wにして1分温めたら、耐熱容器を入れ、4〜5分焼いたら、完成☆