大葉を洗って水気を拭き取り、千切りしておきます。
キューブコンソメをザクザク刻んでおきます。

たっぷりのお湯に分量外の塩・サラダ油を加え、表示の時間よりも若干短い時間でスパゲティを茹でます。

スパゲティのお湯を沸かしたり茹でたりしている間に、フライパンに☆を入れて極弱火にかけ、バターを溶かします。

バターが溶けニンニクの香りがしてきたら、★を加えて良く混ぜます。極弱火のまま温め、鍋肌がふつふつしてきたら火を止めます。

茹で上がったスパゲティのお湯をさっときり、温めておいたソースに良く絡めたら完成♪
仕上げに大葉と刻み海苔を♪