大根おろしを作る。余分な水分は、捨てます。大葉は、洗っておきます。

玉ねぎは、みじん切りにしレンジでチン♪パン粉は、牛乳に浸しておく。

玉ねぎが冷めたら、ハンバーグの材料をボールに全て入れ粘りがでるまでよく捏ねます。

形成して、フライパンに油をひいて強火でしっかり焼き固め、ひっくり返します。

もう片面にもある程度焼き色がついたら、蓋をして中火で蒸し焼きする。

串で刺して透明な汁が出たらOK。

照り焼きソースの調味料を入れてハンバーグに絡めながら照りが出るまで加熱。

大葉、大根おろしを添えて出来上がり♡大根おろしは、多めがおすすめです！