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薩摩芋で、芋餅 スイーツ風味(^-^)/
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薩摩芋で、芋餅 スイーツ風味(^-^)/-レシピのメイン写真

薩摩芋で、芋餅 スイーツ風味(^-^)/

ぽんするめ
ぽんするめ @cook_40052706

大学芋に、飽きたら・・
このレシピの生い立ち
薩摩芋で大学芋や、スイートポテトを作っていたけど
それ以外でも作ってみようと思い
試しに作ったら・・結構美味しかったので(笑)

大学芋に、飽きたら・・
このレシピの生い立ち
薩摩芋で大学芋や、スイートポテトを作っていたけど
それ以外でも作ってみようと思い
試しに作ったら・・結構美味しかったので(笑)

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薩摩芋で、芋餅 スイーツ風味(^-^)/

ぽんするめ
ぽんするめ @cook_40052706

大学芋に、飽きたら・・
このレシピの生い立ち
薩摩芋で大学芋や、スイートポテトを作っていたけど
それ以外でも作ってみようと思い
試しに作ったら・・結構美味しかったので(笑)

大学芋に、飽きたら・・
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薩摩芋で大学芋や、スイートポテトを作っていたけど
それ以外でも作ってみようと思い
試しに作ったら・・結構美味しかったので(笑)

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材料

4人分
  • 薩摩芋 皮剥いて 655g
  • ネオソフト 40g
  • 片栗粉 70g
  • メープルシュガー 10g
  • 砂糖 40g
  • ★ネオソフト 20g×2
  • ☆メープルシュガー 20g
  • ☆蜂蜜 40g
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作り方

  1. 1

    薩摩芋の皮を剥き、1~1.5㌢幅に切る
    耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ
    レンジで500Wで5分~8分加熱

  2. 2

    1をレンジから出して、マッシャーで潰す
    片栗粉→マーガリン→メープルシュガー→砂糖の順に入れる

    • 薩摩芋で、芋餅 スイーツ風味(^-^)/作り方2写真
  3. 3

    2を、良く混ぜたら
    フライパンに、★を入れ少し溶かしたのち
    2を一口大に丸める
    中火~弱火で蓋をして両面焼く

    • 薩摩芋で、芋餅 スイーツ風味(^-^)/作り方3写真
  4. 4

    両面焼けたら
    ☆を入れ再び火にかけ
    3に馴染ませれば出来上がり(*^^*)

    • 薩摩芋で、芋餅 スイーツ風味(^-^)/作り方4写真

コツ・ポイント

しっかり混ぜるこれだけ(^-^)/
焼きたてが、一番ですが・・
冷めたらレンチンして下さいね!

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ぽんするめ
ぽんするめ @cook_40052706
2012/11/19 15:26に公開
作るの大好き、食べるの大好き!!ぽんするめです(^^)基本的に、めんどくさがり屋さんです(笑)簡単に作れるレシピなど大好きです
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 さつま芋 はちみつ メープル

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