薩摩芋で、芋餅 スイーツ風味(^-^)/
ぽんするめ @cook_40052706
大学芋に、飽きたら・・
このレシピの生い立ち
薩摩芋で大学芋や、スイートポテトを作っていたけど
それ以外でも作ってみようと思い
試しに作ったら・・結構美味しかったので（笑）
薩摩芋で、芋餅 スイーツ風味(^-^)/
大学芋に、飽きたら・・
このレシピの生い立ち
薩摩芋で大学芋や、スイートポテトを作っていたけど
それ以外でも作ってみようと思い
試しに作ったら・・結構美味しかったので（笑）
作り方
- 1
薩摩芋の皮を剥き、１～１．５㌢幅に切る
耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ
レンジで５００Ｗで５分～８分加熱 - 2
１をレンジから出して、マッシャーで潰す
片栗粉→マーガリン→メープルシュガー→砂糖の順に入れる -
- 3
２を、良く混ぜたら
フライパンに、★を入れ少し溶かしたのち
２を一口大に丸める
中火～弱火で蓋をして両面焼く -
- 4
両面焼けたら
☆を入れ再び火にかけ
３に馴染ませれば出来上がり(*^^*) -
コツ・ポイント
しっかり混ぜるこれだけ(^-^)/
焼きたてが、一番ですが・・
冷めたらレンチンして下さいね！
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