キュウリパスタでペペロンチーノ
キュウリが意外にいけるパスタです。
塩コショウで簡単に作れます。ポイントはニンニクをじっくり味を移すことです。
このレシピの生い立ち
一人辺りカロリー623kcal だそうです。
酢豚でキュウリが入っていて、これが以外に美味しかったら、キュウリのバスタを考えましたバスタはマイブームですがこれは結構いけます。
キュウリパスタでペペロンチーノ
キュウリが意外にいけるパスタです。
塩コショウで簡単に作れます。ポイントはニンニクをじっくり味を移すことです。
このレシピの生い立ち
一人辺りカロリー623kcal だそうです。
酢豚でキュウリが入っていて、これが以外に美味しかったら、キュウリのバスタを考えましたバスタはマイブームですがこれは結構いけます。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをみじん切り、玉ねぎ、ニンジンをみじん切り、
キュウリは、ざく切りにする。
ピーマンは輪切りにする。 - 2
フライパンにオリーブ油を大さじ1入れて、弱火でニンニク大さじ1に香りをつける。
- 3
香り付け3分後、野菜とミンチを入れて、塩コショウを、軽く3振りかけ(適量)を入れる。
約4分弱火炒める。 - 4
パスタは一人、100グラム、塩大サジ1
水700-1000cc割合
沸騰したらバスタを入れ火は噴きこぼれ無いようにする。 - 5
ポイントがパスタ湯がき時間の終わりと、炒め野菜のぐらいの時間とをあわすことです。
- 6
湯がき上がったパスタをフライパンに入れて、ピーマンを入れて軽く混ぜ合わせます。
味が薄いときは塩コショウで調整します。 - 7
皿に取り分けて出来上がりです
あればミニトマトやチーズをチラシで、バジルもあれば振りかけて出来上がり。 - 8
コツ・ポイント
オリーブ油にニンニクの香りをうつすために、弱火でじっくりオリーブ油と、ニンニクのみじん切りを、パスタのゆで時間とおなじだけフライパンで炒めることです。
ここでは、１．７φの7分タイプをお勧めします。
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