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[簡単]アボマヨグラタン
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[簡単]アボマヨグラタン-レシピのメイン写真

[簡単]アボマヨグラタン

こばやん@あぐり
こばやん@あぐり @cook_40068021

ってゆーか、これ…こんなんでグラタンって呼んでええのかな?(汗)
このレシピの生い立ち
正式な名前はアボガドではなくアボカドだそうです。ちなみに、「アボガド」(abogado)はスペイン語では弁護士を指します。 by wiki(笑)

生い立ちは硬いアボカドとりあえず食べれるようにと焼いてみたのがきっかけです。

ってゆーか、これ…こんなんでグラタンって呼んでええのかな?(汗)
このレシピの生い立ち
正式な名前はアボガドではなくアボカドだそうです。ちなみに、「アボガド」(abogado)はスペイン語では弁護士を指します。 by wiki(笑)

生い立ちは硬いアボカドとりあえず食べれるようにと焼いてみたのがきっかけです。

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[簡単]アボマヨグラタン

こばやん@あぐり
こばやん@あぐり @cook_40068021

ってゆーか、これ…こんなんでグラタンって呼んでええのかな?(汗)
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正式な名前はアボガドではなくアボカドだそうです。ちなみに、「アボガド」(abogado)はスペイン語では弁護士を指します。 by wiki(笑)

生い立ちは硬いアボカドとりあえず食べれるようにと焼いてみたのがきっかけです。

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正式な名前はアボガドではなくアボカドだそうです。ちなみに、「アボガド」(abogado)はスペイン語では弁護士を指します。 by wiki(笑)

生い立ちは硬いアボカドとりあえず食べれるようにと焼いてみたのがきっかけです。

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材料

4人前
  • アボカド 2個
  • マヨネーズ 少々
  • 醤油 少々
  • パン粉 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドを縦に2等分し、種を取る。詳しい方法は「アボカド 種 取り方」で検索ww

    • [簡単]アボマヨグラタン作り方1写真
  2. 2

    ナイフでアボカドの果肉に縦横の切れ目を入れる。ナイフが皮の裏を滑るように切ると簡単です

    • [簡単]アボマヨグラタン作り方2写真
  3. 3

    果肉部分に醤油を数滴たらし、切れ目に入れるようにしてよくなじませる

    • [簡単]アボマヨグラタン作り方3写真
  4. 4

    果肉の表面にマヨネーズを適量塗りまくる。

    • [簡単]アボマヨグラタン作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズの上にパン粉をがっつりとまぶし、お好みでブラックペッパーを少々まぶす。

    • [簡単]アボマヨグラタン作り方5写真
  6. 6

    トースターで10分ほど焼けば完成(^ー^)

    • [簡単]アボマヨグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

種部分の窪みにとろけるチーズを入れ、パン粉の上に粉チーズをまぶして焼くと、もっとグラタンっぼくなり…

ませんかねぇ??(笑)

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こばやん@あぐり
こばやん@あぐり @cook_40068021
2012/11/23 06:23に公開
とある地方の大学に勤める事務員のおじさ…お兄さ……おじちゃんです(゚∀。)ワヒャヒャヒャ約8年ぶりにレシピ載せましたw
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このレシピのキーワード

アボカド

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