まずバターを溶かしボールに入れます、その後バターを混ぜその中にグラニュー糖を入れて混ぜます。

次に卵の黄身を入れて混ぜ薄力粉を入れます。それを混ぜる前にバニラエッセンスを少し入れてから混ぜます。

その生地をラップに包み冷蔵庫に30分間入れておきます、30分間経ったら冷蔵庫から取りだしめんぼで生地を伸ばします。

好きな形に切り取りクッキングシートの上にのせオーブンで180度15〜20分焼いたら完成です。