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ポテトとブルーチーズのサラダ
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ポテトとブルーチーズのサラダ-レシピのメイン写真

ポテトとブルーチーズのサラダ

くりはらみはる
くりはらみはる @cook_40073808

家飲みのつまみにどうぞ。白ワインにも、日本酒にも(＾ｖ＾)あうー！！
このレシピの生い立ち
前々から、わさびとマヨネーズは合うなあとおもっていて、作ってみました。
アボカドでやってもいいかも！

家飲みのつまみにどうぞ。白ワインにも、日本酒にも(＾ｖ＾)あうー！！
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アボカドでやってもいいかも！

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ポテトとブルーチーズのサラダ

くりはらみはる
くりはらみはる @cook_40073808

家飲みのつまみにどうぞ。白ワインにも、日本酒にも(＾ｖ＾)あうー！！
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前々から、わさびとマヨネーズは合うなあとおもっていて、作ってみました。
アボカドでやってもいいかも！

家飲みのつまみにどうぞ。白ワインにも、日本酒にも(＾ｖ＾)あうー！！
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材料

2人分
  • 男爵いも ２個
  • きゅうり 1本
  • A
  • マヨネーズ 大２
  • ヨーグルト 大２
  • ブルーチーズ（5mm角に切る） １０g
  • わさび(チューブ) ５cm
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは３cm角に切り、茹でる。
    きゅうりは輪切りにし、塩で揉む。

  2. 2

    Aの材料をまぜてソースを作る。

  3. 3

    じゃがいもときゅうりを混ぜ、Aのソースを上からかける。

コツ・ポイント

ソースにわさびを入れたらツーンと香るまでよく混ぜます。

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くりはらみはる
くりはらみはる @cook_40073808
2012/11/24 07:35に公開
やっと長い梅雨が明け、昨日から梅干しの天日干しを始めました。三日三晩、お日様と夜露にもあててから赤紫蘇に漬け込みます。庭では甘酸っぱいにおいが立ち込めて、いつも通るノラ猫さんは何やら不思議な光景に警戒モード。ｂｙくりはらみはる
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ヨーグルト ブルーチーズ わさび 男爵

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