混ぜるだけ☆コーヒーババロア☆
プルプル☆
材料混ぜて、冷蔵庫に入れるだけ☆
このレシピの生い立ち
暑いときはオーブン使いたくないので。笑
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プルプル☆
材料混ぜて、冷蔵庫に入れるだけ☆
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暑いときはオーブン使いたくないので。笑
プルプル☆
材料混ぜて、冷蔵庫に入れるだけ☆
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暑いときはオーブン使いたくないので。笑
耐熱ボールに(鍋でも)牛乳と砂糖を弱火で混ぜる。
温まってきたら、インスタントコーヒーを入れる。
水でふやかしたゼラチンを入れる。 ぐーるぐーる混ぜる。 冷ます。
生クリームをつくる。
つのがたたない7、8分目で
④の生クリーム1/3を③に入れ、なじませる。
⑤を④の生クリームに入れる。
あまり混ぜすぎないよう。
型に入れて冷蔵庫で2時間冷やす。
沸騰させずにあたためること。③の冷やすのは大きめのボールに氷水をつくって冷ますと楽です。
型は軽く水をつけるといいです。
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