示しは石づきを切ってほぐし、エリンギは縦方向に手で裂きながら食べやすい大きさにする。

フライパンにツナ缶を開け軽く炒める、さっと水洗いした茸類を加え炒める。

２．にトマト缶を崩しながら加え、コンソメキューブも加える。
１０分程度に混む。

３．の味を見て、塩胡椒砂糖を加えて更に５分程度に混む。

Top写真は、一旦冷まし温め直して“そのまま”食べ。
ワインと一緒に食べました。