娘に伝えたい＊簡単♪おじゃこの卵とじ＊

Name: 娘に伝えたい＊簡単♪おじゃこの卵とじ＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちりめんじゃこ 50g; 卵 2個; ☆ 砂糖 小さじ 1; ☆ 醤油 小さじ 1; ごま油 大さじ 1; ねぎ 少々 (無くても）

ジュエリーママ @jewelymama

☆『れぴまが』掲載☆話題入り感謝です☆
簡単に一品完成♪
栄養たっぷり♪
お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
娘が幼い頃からずっと作っている、我が家の簡単お助けメニューです♪

娘に伝えたい＊簡単♪おじゃこの卵とじ＊

ジュエリーママ @jewelymama

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材料

4人分

ちりめんじゃこ 50g
卵 2個
☆　砂糖小さじ　1
☆　醤油小さじ　1
ごま油大さじ　1
ねぎ少々　(無くても）

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作り方

1

ちりめんじゃこを計る。卵に☆を混ぜておく。
2
フライパンを温めごま油でちりめんじゃこをさっと炒める。＊コツ・ポイント参照下さい。
3
ふんわりと卵でとじる。
4

器にもってねぎをちらせば出来上がり。
5
2013・10・9
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♪
ありがとうございます
　　ｍ(_ _)ｍ
6

2014・07・20
『れぴまが』に掲載して
頂きました♪
ありがとうございます。
　　ｍ(_ _)ｍ

コツ・ポイント

ちりめんじゃこによって塩加減が違うので醤油の量は味をみて加減して下さい。
ごま油で炒める時はさっと5秒から10秒で炒めて下さい。ちりめんじゃこに、ごま油が回る位でいいです。

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つくれぽ

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ジュエリーママ @jewelymama

2012/11/23 00:41に公開

ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ＆たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ＆コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。

このレシピのキーワード

卵とじねぎじゃこ卵

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