もやしナムル☆ビビンバやお弁当に!

☆にわなおみ☆
☆にわなおみ☆ @cook_40051716

ナムルを何種類か作って、自由にごはんに載せて食べれば、楽しいバイキング系ビビンバ・パーティー♪冷凍すればお弁当にも

このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりとれるビビンバ!休日のブランチ用に、さまざまな野菜で作ってみました!

もやしナムル☆ビビンバやお弁当に!

ナムルを何種類か作って、自由にごはんに載せて食べれば、楽しいバイキング系ビビンバ・パーティー♪冷凍すればお弁当にも

このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりとれるビビンバ!休日のブランチ用に、さまざまな野菜で作ってみました!

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材料

  1. もやし 2袋
  2. ごま 小さじ2
  3. ☆塩 2~3つまみ
  4. おろしにんにく(チューブ可) 少々
  5. ☆すりごま 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、沸騰したお湯で、ちょっと柔らかめにゆでます。

  2. 2

    茹であがったらざるに上げ、熱々のうちに軽く絞ってボウルに。手早く☆の材料を加え、手で軽くもみこむように和えれば完成!簡単

  3. 3

    牛そぼろや他のナムルたちと、こ~んな感じで並べてバイキングスタイルにすると楽しい!パーティーでも!この日は7種類

  4. 4

    好きなナムルを好きなだけのせたら、こんなにヘルシーな一皿。
    他のナムルのレシピも載せています!

  5. 5

    たくさん作って、ラップで小分けして冷凍庫へ!これ、お弁当にも便利です!!

コツ・ポイント

ナムルは、手早く、出で混ぜるがポイント!調味料はほぼ一緒なので、慣れると流れ作業で次々作れます!

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☆にわなおみ☆ @cook_40051716
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「お料理大好きな会社経営者ママです!仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられないけど、お休みの日に子供たちのご飯を作るのが楽しみ」でしたが、もう子供達の手も離れたので週末になると友達を呼んで自宅を居酒屋仕様にしてます日比野メディカルスキンラボ http://www.skin-labo.com/ブログ http://opi-rina.chunichi.co.jp/naomi/
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