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混ぜてアレンジ♪我が家流焼肉のタレ。
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混ぜてアレンジ♪我が家流焼肉のタレ。-レシピのメイン写真

混ぜてアレンジ♪我が家流焼肉のタレ。

とろさうるす
とろさうるす @cook_40052681

定番の「エバラ焼肉のタレ」
これをピリッと美味しくアレンジしました。
塩麹効果でお肉が柔らか!
我が家のお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛のタレで、焼肉を食べたかったから
混ぜてみました。
簡単だわ~(笑)

定番の「エバラ焼肉のタレ」
これをピリッと美味しくアレンジしました。
塩麹効果でお肉が柔らか!
我が家のお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛のタレで、焼肉を食べたかったから
混ぜてみました。
簡単だわ~(笑)

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混ぜてアレンジ♪我が家流焼肉のタレ。

とろさうるす
とろさうるす @cook_40052681

定番の「エバラ焼肉のタレ」
これをピリッと美味しくアレンジしました。
塩麹効果でお肉が柔らか!
我が家のお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
ピリ辛のタレで、焼肉を食べたかったから
混ぜてみました。
簡単だわ~(笑)

定番の「エバラ焼肉のタレ」
これをピリッと美味しくアレンジしました。
塩麹効果でお肉が柔らか!
我が家のお気に入りです♪
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ピリ辛のタレで、焼肉を食べたかったから
混ぜてみました。
簡単だわ~(笑)

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材料

お肉500g分
  • エバラ焼肉のタレ 150cc
  • 塩麹 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに全部入れて混ぜる。
    完成(笑)

    • 混ぜてアレンジ♪我が家流焼肉のタレ。作り方1写真
  2. 2

    お肉を事前に混ぜ込んでおく。

    玉ねぎなどを混ぜ込んでも美味しいですよ~。

    • 混ぜてアレンジ♪我が家流焼肉のタレ。作り方2写真
  3. 3

    ナムルを作って、乗せて、野菜で巻いて食べるのが、我が家流です。

    • 混ぜてアレンジ♪我が家流焼肉のタレ。作り方3写真

コツ・ポイント

◎コチュジャンはお好みで加減して下さい。
◎塩麹が入る事で、お肉が柔らかジューシーになりますが、焦げやすいので、気をつけて焼いて下さい。

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とろさうるす
とろさうるす @cook_40052681
2012/11/19 05:30に公開
血圧と尿酸値が少し高い旦那さんのため、身体に良くて美味しいご飯を作ろうと毎日奮闘中!
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このレシピのキーワード

焼き肉 こうじ コチュジャン

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