苺とホワイトチョコレートのクリーム♪
おとめてお @cook_40050869
苺の香りとホワイトチョコのまろやかさが贅沢♪ほんわり甘くて酸っぱい絶品クリームです♪
このレシピの生い立ち
苺とホワイトチョコの美味しいクリームを作りたくて試行錯誤してみました♪
苺とホワイトチョコレートのクリーム♪
苺の香りとホワイトチョコのまろやかさが贅沢♪ほんわり甘くて酸っぱい絶品クリームです♪
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苺とホワイトチョコの美味しいクリームを作りたくて試行錯誤してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボウルにすべて入れ、湯煎で綺麗に溶かし込みます。
-
- 2
ボウルを冷水につけ、ハンドミキサーで7分立てにします。
※氷水につけると一気に固まって分離するので注意してください。 -
- 3
別のボウルに★を入れ、ハンドミキサーでトロンとする6分立てにします。
-
- 4
苺ピューレを加えます。
-
- 5
ハンドミキサーの最低速でゆっくり綺麗に混ぜ込みます。
※希望の仕上がりより少し柔らかい程度まで泡立ててください。 -
- 6
7分立てにしておいた☆を加えます。
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- 7
ハンドミキサーの最低速でゆっくり綺麗に混ぜ込んだら完成♪
-
- 8
米粉スポンジケーキ(ID：17603647)を3枚に切り、中にクリームをたっぷり入れて丁度良い量です♪
-
コツ・ポイント
ストロベリーリキュールとエッセンスはなくても大丈夫です♪
写真は倍量進行ですので多いです、ごめんなさい！
つくれぽ
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