クセになる♪簡単おいしいツナチャーハン★
どんすけ0319 @cook_40068065
5/6工程更新しました!!ツナを油ごと使う事でツナがイイ仕事してます！旨味ギッシリうまうまチャーハン★クセになっちゃう♪
このレシピの生い立ち
ツナ缶が大好きで、特に油ごと使ってツナの旨味が出せるお料理を考えたところ、このチャーハンにたどり着きました★シンプルだけどクセになる味になりました（*^_^*）
クセになる♪簡単おいしいツナチャーハン★
5/6工程更新しました!!ツナを油ごと使う事でツナがイイ仕事してます！旨味ギッシリうまうまチャーハン★クセになっちゃう♪
このレシピの生い立ち
ツナ缶が大好きで、特に油ごと使ってツナの旨味が出せるお料理を考えたところ、このチャーハンにたどり着きました★シンプルだけどクセになる味になりました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを縦に4等分し、それを5mm幅位に切る。
- 2
熱していないフライパンにツナ缶の油かサラダ油と長ネギを入れ中火～中弱火で炒める。熱したフライパンからだと焦げやすいです。
- 3
１～２分炒めたら長ネギをフライパンの奥側に寄せ、手前のスペースに玉子を投入。(こびり付きやすい場合は薄くサラダ油を敷く）
- 4
玉子を崩した所にご飯を投入。まずは玉子とご飯だけを混ぜ合わせる。
-
- 5
火力を強め、全体的に炒め合わせる。ここで鶏がらスープの素とこしょうを入れる。
- 6
最後にツナ缶を入れ混ぜ合わせ、しょうゆを加えたら出来上がり！！
コツ・ポイント
長ネギは青い部分の方が美味しいと思います。ご飯は炊きたてでも良いですが、お米の種類や炊き方によってはべちゃっとしてしまいます。ツナ缶は最後に加える事でパサパサになりません。調味料はお好みで加減して下さいね(^_-)-☆
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