かぼちゃは皮をむき一口大に切る。

米は洗ってザルに上げて水気をきる。

炊飯器に米を入れ、どんどん白つゆを大さじ2加える。

2合のメモリまで水を入れ、かぼちゃを入れて炊く。

炊き上がったら全体をザックリ混ぜ合わせ、茶わんに盛り黒ゴマを散らす。