もむだけ♪卵不使用クッキー

ぴのちこママ @cook_40060448
卵アレルギーの人も安心。
ひたすら材料をもむだけ♪分量も、5:3:1で覚えやすい☆子供でも簡単です。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの私のために母が作ってくれたクッキーを自分好みの配合に変えました。
子供も卵アレルギーなので我が家のクッキーと言えばこれが定番です☆
もむだけ♪卵不使用クッキー
卵アレルギーの人も安心。
ひたすら材料をもむだけ♪分量も、5:3:1で覚えやすい☆子供でも簡単です。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの私のために母が作ってくれたクッキーを自分好みの配合に変えました。
子供も卵アレルギーなので我が家のクッキーと言えばこれが定番です☆
作り方
- 1
薄力粉、砂糖を綺麗なビニール袋に入れよく混ざるように振ります。
- 2
1にバターをスプーン山盛りぐらい入れよく粉と混ざるようにもみます。全体が一まとまりになるまで、数回にわけ入れます。
- 3
袋に入れたまま生地を伸ばし、好きな型で抜きます。
伸ばさず、長方形に整えて切っていってもOKです。 - 4
240℃のオーブンで16分焼きます。
- 5
出来立てはやわらかいので、人肌程度に冷ましてからお皿などに移してください
コツ・ポイント
焼き時間は1センチ弱の厚さで作っています。
厚さによって時間が多少異なりますので、様子を見ながら焼いてみてください。ココアを練り込んだ生地を作れば2色クッキーも出来ます♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17674697





