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もむだけ♪卵不使用クッキー
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もむだけ♪卵不使用クッキー-レシピのメイン写真

もむだけ♪卵不使用クッキー

ぴのちこママ
ぴのちこママ @cook_40060448

卵アレルギーの人も安心。
ひたすら材料をもむだけ♪分量も、5:3:1で覚えやすい☆子供でも簡単です。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの私のために母が作ってくれたクッキーを自分好みの配合に変えました。
子供も卵アレルギーなので我が家のクッキーと言えばこれが定番です☆

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ひたすら材料をもむだけ♪分量も、5:3:1で覚えやすい☆子供でも簡単です。
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子供も卵アレルギーなので我が家のクッキーと言えばこれが定番です☆

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もむだけ♪卵不使用クッキー

ぴのちこママ
ぴのちこママ @cook_40060448

卵アレルギーの人も安心。
ひたすら材料をもむだけ♪分量も、5:3:1で覚えやすい☆子供でも簡単です。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの私のために母が作ってくれたクッキーを自分好みの配合に変えました。
子供も卵アレルギーなので我が家のクッキーと言えばこれが定番です☆

卵アレルギーの人も安心。
ひたすら材料をもむだけ♪分量も、5:3:1で覚えやすい☆子供でも簡単です。
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材料

15~20枚分
  • 薄力粉 150グラム
  • バター 90グラム
  • 砂糖 30グラム
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作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖を綺麗なビニール袋に入れよく混ざるように振ります。

    • もむだけ♪卵不使用クッキー作り方1写真
  2. 2

    1にバターをスプーン山盛りぐらい入れよく粉と混ざるようにもみます。全体が一まとまりになるまで、数回にわけ入れます。

    • もむだけ♪卵不使用クッキー作り方2写真
  3. 3

    袋に入れたまま生地を伸ばし、好きな型で抜きます。
    伸ばさず、長方形に整えて切っていってもOKです。

  4. 4

    240℃のオーブンで16分焼きます。

  5. 5

    出来立てはやわらかいので、人肌程度に冷ましてからお皿などに移してください

    • もむだけ♪卵不使用クッキー作り方5写真

コツ・ポイント

焼き時間は1センチ弱の厚さで作っています。
厚さによって時間が多少異なりますので、様子を見ながら焼いてみてください。ココアを練り込んだ生地を作れば2色クッキーも出来ます♪

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ぴのちこママ
ぴのちこママ @cook_40060448
2012/11/30 05:23に公開

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