いろいろフルーツのミルク色ゼリー
夏の定番といえば、ゼリー。
いろんな種類のフルーツジュースを買い込んだので、アイスキューブを作った残りでゼリーにしてみました。
溶かして混ぜて固めるだけの簡単スイーツです^^
このレシピの生い立ち
アイスキューブ用にいろんな種類のフルーツジュースを買い込んだのですが、思ったより少ない分量で済んだため、ハンパにジュースが余ってしまいました。
そのまま飲んでもよかったのですが、どうせなら何かにアレンジできないかな～と思っていたところ、ちょうど手作りしたコンデスミルクが残っていたので、アイスキューブのゼリー版ってどうなんだろ？と（笑）
いろいろフルーツのミルク色ゼリー
夏の定番といえば、ゼリー。
いろんな種類のフルーツジュースを買い込んだので、アイスキューブを作った残りでゼリーにしてみました。
溶かして混ぜて固めるだけの簡単スイーツです^^
このレシピの生い立ち
アイスキューブ用にいろんな種類のフルーツジュースを買い込んだのですが、思ったより少ない分量で済んだため、ハンパにジュースが余ってしまいました。
そのまま飲んでもよかったのですが、どうせなら何かにアレンジできないかな～と思っていたところ、ちょうど手作りしたコンデスミルクが残っていたので、アイスキューブのゼリー版ってどうなんだろ？と（笑）
作り方
- 1
鍋に粉寒天と水を入れ、混ぜながら2～3分沸騰させます。
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- 2
沸騰するとこんな感じです。
この状態になったら火を止めます。 -
- 3
ジュースを加え、よく混ぜます。
画像はオレンジジュースを入れたところ。 -
- 4
ジュースが混ざったら、コンデスミルクを加え、もう一度よく混ぜます。
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- 5
お好みのトレーに流し込み、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪
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- 6
- 7
今回は上記の4種類を作りました。
アップルとピーチはコンデスミルクを加えると色が似るので、間違えないように(^^;; -
- 8
アイスキューブを作りたいがために、この夏そろえたキューブトレー。どれを使うか迷いますv ＜買いすぎｗ
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コツ・ポイント
寒天は常温でも固まってしまうので、型に流し込む時は手早くどうぞ。市販品の100％ジュースなので、砂糖は入れてませんが、お好みで大1～2くらい加えても美味しいと思います。フルーツの味をもっと際立たせたい！という方はジュースとコンデスミルクの比率をかえてみて下さいね。
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