マーガリンをひいて両面適度に焼く。

卵を溶き塩コショウ砂糖を入れよくかき混ぜそこに切った野菜を投入。
良く混ぜ合わせたらマーガリンをひいたフライパンに流し込み食パンサイズに形成しながら焼く。

１枚の食パンを敷きその上に焼いた野菜卵焼きを乗せケチャップをかける。この時点で韓国の屋台では果物ソースも塗ります・・・

残りの食パンをのせて韓国屋台のトーストの出来上がり。
韓国人はこのトーストを朝食やおやつ代わりに食べ歩きしている人が多いです。韓国で人気の屋台メニューです。