CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!酢豚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!酢豚-レシピのメイン写真

簡単!酢豚

モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292

十数年作り続けている定番酢豚です。
甘酢が美味しいです。
このレシピの生い立ち
十数年作り続けています。オレンジページか何かの中華特集で載ってたものを、作りやすい分量、好みの野菜にアレンジしています。

十数年作り続けている定番酢豚です。
甘酢が美味しいです。
このレシピの生い立ち
十数年作り続けています。オレンジページか何かの中華特集で載ってたものを、作りやすい分量、好みの野菜にアレンジしています。

もっと読む

簡単!酢豚

モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292

十数年作り続けている定番酢豚です。
甘酢が美味しいです。
このレシピの生い立ち
十数年作り続けています。オレンジページか何かの中華特集で載ってたものを、作りやすい分量、好みの野菜にアレンジしています。

十数年作り続けている定番酢豚です。
甘酢が美味しいです。
このレシピの生い立ち
十数年作り続けています。オレンジページか何かの中華特集で載ってたものを、作りやすい分量、好みの野菜にアレンジしています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • ●豚もも肉(塊) 300~400g
  •   下味 塩・胡椒・ごま油 少々
  •       卵 1個
  •       片栗粉 大4
  • ●玉ねぎ 半分
  • ●人参 半分
  • ●たけのこ 小1個
  • ●ミニアスパラ(アスパラ) 1束
  • ●他好みの野菜 適量
  • △甘酢△
  •   酢 1/2cup
  •   砂糖 1/2cup
  •   トンカツソース 大1.5
  •   ウスターソース 大1
  •   ケチャップ 大1
  •   塩 小1/3
  •   レモン 1/8個
  •   食紅 あれば少々
  • ●片栗粉 適量
  • ●サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    下準備 豚肉・野菜は食べやすい大きさに切る。

    • 簡単!酢豚作り方1写真
  2. 2

    甘酢の材料をなべに入れ、とろみがつくまで煮る。
    出来上がりは100ccぐらい。

    • 簡単!酢豚作り方2写真
  3. 3

    豚肉に下味をつけ、卵・片栗粉をもみこんでおく。

    • 簡単!酢豚作り方3写真
  4. 4

    豚肉をサラダ油(分量外)で揚げる

    • 簡単!酢豚作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油を少量引き、野菜を炒める。4の豚肉を入れ、さっくり炒めたら甘酢を絡める。

  6. 6

    好みで片栗粉でとろみをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンが嫌いなので、アスパラを入れてます。
でも本当はピーマン・赤ピーマンを入れたら彩りが綺麗ですよね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292
2007/08/16 09:27に公開
旦那と3人の子供たちが、美味しい~と言ってくれる時は最高♡ それを楽しみに頑張っています♪最近ご無沙汰していますが、クックパッドはほぼ毎日参考にさせてもらってます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 たけのこ にんじん アスパラ 卵 豚もも肉 レモン 玉ねぎ 甘酢 ケチャップ ミニアスパラ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ニンジンラペ
  2. 昔懐かしいわかめご飯
  3. キンカンのハチミツ漬け
  4. 秋の栗ご飯
  5. デミグラス風豚こまチーズボール
  1. 入れるだけ!鯖とついでに大根の味噌煮♪
  2. 冬瓜の帆立あんかけ
  3. ホットケーキミックスで簡単チョコレートケーキ
  4. きゅうりとなすの簡単漬物
  5. ちゃちゃっと出来る☆お豆腐ナムル☆
  1. 韓国・屋台のトースト!!
  2. ひんやり☆豆腐丼
  3. 豚キムチ 炒め
  4. Sweet スイートポテト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678482
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close