4種のバランスサラダ
umai @cook_40029108
ドレッシングのいらないバランスサラダ！
食べごたえもあります。。笑
【摂取できる栄養素】タンパク質、カルシウム、食物繊維、鉄分カロチン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ郡、リン、カリウム
このレシピの生い立ち
某コンビニのお惣菜をおうち風にアレンジしました。
4種のバランスサラダ
ドレッシングのいらないバランスサラダ！
食べごたえもあります。。笑
【摂取できる栄養素】タンパク質、カルシウム、食物繊維、鉄分カロチン（ビタミンＡ）、ビタミンＢ郡、リン、カリウム
このレシピの生い立ち
某コンビニのお惣菜をおうち風にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
【野菜の下処理】
■枝豆
よく洗い塩を擦り込み沸騰した湯で茹でる
■ブロッコリー
大きめの株を小さく切り分け、塩を入れた沸騰した湯で茹でる
■いんげん
塩を入れた沸騰した湯で茹で、食べやすい大きさに切っておく - 2
1.で茹でた野菜が熱いうちに、●印の調味料を加え和える。
基本的に素材の味で食べるイメージです。なので味付けは薄め。物足りない方は量を調整してください。
- 3
2.に生ハムを加えざっくり和え、食べるまで冷蔵庫で冷やす。
***完成***
コツ・ポイント
野菜の甘みと少々の調味料で食べるイメージです。
生ハムも後から入るので味付けは薄目がいいかもしれません。
勿論生ハムなしでもとっても美味しい♪
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