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安くて簡単!ピリカラもやし炒め
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安くて簡単!ピリカラもやし炒め-レシピのメイン写真

安くて簡単!ピリカラもやし炒め

ASAKOJI
ASAKOJI @cook_40056424

韓国のりともやしで夏らしいピリカラ味に仕上がりました
このレシピの生い立ち
韓国のりが家にあったので、そしてずーっと食べ方を探していて
もやしをスーパーで見て思いつきました

韓国のりともやしで夏らしいピリカラ味に仕上がりました
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韓国のりが家にあったので、そしてずーっと食べ方を探していて
もやしをスーパーで見て思いつきました

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安くて簡単!ピリカラもやし炒め

ASAKOJI
ASAKOJI @cook_40056424

韓国のりともやしで夏らしいピリカラ味に仕上がりました
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韓国のりが家にあったので、そしてずーっと食べ方を探していて
もやしをスーパーで見て思いつきました

韓国のりともやしで夏らしいピリカラ味に仕上がりました
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • 韓国のり 1パック
  • ピーマン 2個
  • ○酒 大さじ半分
  • ○砂糖 大さじ半分
  • ○醤油 大さじ1
  • ○コチュジャン 大さじ1
  • ○ごま油 大さじ半分
  • 煎りゴマ ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ・韓国のりは上の絵のようにキッチンバサミで
    カットしておく

    ・もやしは1分ほど茹でる

    ・ピーマンは千切り

    • 安くて簡単!ピリカラもやし炒め作り方1写真
  2. 2

    ○をすべて合わせよく混ぜ合わせる。

    1の材料を熱したフライパンで油を引かずに炒める

  3. 3

    もやしとピーマンが混ざったら2の合わせ調味料を入れ軽く炒め、
    韓国のりを加えさらに海苔がしんなりするまで炒める。

  4. 4

    海苔がしんなりしたら皿に盛り付け
    煎りゴマをたっぷり振って出来上がり☆

コツ・ポイント

韓国のりが絶対いい味出してくれますヽ(´∀`)ノ.。゚+.        

比較的安く売っているところもあると思うのでもし手に入ったら是非!
炒めるだけのこのレシピに挑戦あれ。

一緒に炒める野菜は人参でも茄子でもキャベツでもなんでもいいですよ!ピリっとした辛さが大丈夫な方はコチジャンを増やしたりおろしニンニク入れてもいいですよー♪

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ASAKOJI
ASAKOJI @cook_40056424
2007/08/06 12:04に公開
主婦になって17年。以前はお菓子教室やパン教室をママさん相手に開いてズボラレシピを伝授してました(笑)そんなASAKOJIが日々、色々思いついたレシピを載せていこうかなと思います(´ー`)まだまだ未熟なので色々なアドバイスやアイデアをみなさんから頂けたらうれしいです♡もし私のレシピ作った方いたらつくれぽお待ちしてます!励みになります♪
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン 酒 コチュジャン

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