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クリームシチューコロッケ
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クリームシチューコロッケ-レシピのメイン写真

クリームシチューコロッケ

パパラッチ
パパラッチ @cook_40074149

残ったクリームシチューとは気付かれません(笑)熱々をどうぞ(〃∀〃)゛
このレシピの生い立ち
残ったシチュー…2日目は食べてくれない…

(´・ω・`)ショボーン

!!そうだコロッケだぁ♪

残ったクリームシチューとは気付かれません(笑)熱々をどうぞ(〃∀〃)゛
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残ったシチュー…2日目は食べてくれない…

(´・ω・`)ショボーン

!!そうだコロッケだぁ♪

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クリームシチューコロッケ

パパラッチ
パパラッチ @cook_40074149

残ったクリームシチューとは気付かれません(笑)熱々をどうぞ(〃∀〃)゛
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残ったシチュー…2日目は食べてくれない…

(´・ω・`)ショボーン

!!そうだコロッケだぁ♪

残ったクリームシチューとは気付かれません(笑)熱々をどうぞ(〃∀〃)゛
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残ったシチュー…2日目は食べてくれない…

(´・ω・`)ショボーン

!!そうだコロッケだぁ♪

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材料

  • 残ったクリームシチュー 茶碗1杯分くらい
  • ジャガイモ 1〜2個
  • 片栗粉 大さじ1〜2
  • 小麦粉 大さじ2
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    残り物のシチューを鍋のままマッシャーで細かく潰す。

  2. 2

    マッシュポテトにしたジャガイモと片栗粉、小麦粉を①に加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋を弱火にかけ粘りが出るまで焦げないように混ぜる。

    (粘りが弱いようなら小麦粉を少しずつ足してください)

  4. 4

    粘りが出てモッチリとして来たら火を止め人肌まで冷ます。

  5. 5

    両手に水を付けて冷めたタネを好きな形に形成する。

  6. 6

    小麦粉(分量外)を水で溶いた物を形成したタネに付けてパン粉をまぶす。

  7. 7

    170℃の油でカラッと揚げれば出来上がり♪

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パパラッチ
パパラッチ @cook_40074149
2012/11/17 22:16に公開
宜しくお願いします(〃∀〃)゙
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このレシピのキーワード

コロッケ ホワイトシチュー 片栗粉 じゃがいも 小麦粉

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