簡単*でも本格的!とろけるマロンムース

Pukk
Pukk @cook_40023376

とろっとろの本格マロンムースが混ぜるだけで出来上がり♪超簡単なのに大満足の味です☆
このレシピの生い立ち
大好きなマロンムースを手軽に、美味しく食べたくて♪

簡単*でも本格的!とろけるマロンムース

とろっとろの本格マロンムースが混ぜるだけで出来上がり♪超簡単なのに大満足の味です☆
このレシピの生い立ち
大好きなマロンムースを手軽に、美味しく食べたくて♪

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材料

ココット2個分
  1. マロンクリーム 70g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 牛乳豆乳可) 100cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ゼラチン 小さじ半分
  6. 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    小さめの耐熱容器にゼラチンを入れ、水を加えふやかしておく。(◎の材料)

  2. 2

    ◎以外の材料をすべて混ぜ合わせる。マロンクリームの甘さに合わせて砂糖の量を調節してください。私は控えめ^^

  3. 3

    2をレンジで20秒ぐらい加熱して人肌よりちょっと熱めに温める。1もレンジで10秒チンして溶かす。この2つを合わせてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3を漉しながら器に流し入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。固まれば完成♪

  5. 5

    ココットでも♪

コツ・ポイント

ゼラチンは完全にふやけてからレンジにかけてください。お好みでラム酒を入れると大人味♪

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Pukk
Pukk @cook_40023376
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自分の食べたいものだけを作って、たまに、のんびり気が向いたらアップしています。好きな食べ物、乳製品(牛乳、生クリーム、チーズ)、肉の脂〜身、すいか、粒あん。美味しいレシピのために、砂糖もバターもケチりません!!
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