サッパリうな丼

Name: サッパリうな丼
Cuisine: 日本語
Ingredients: うなぎの蒲焼 1匹; ごはん 丼1杯分; きゅうり 1本; 大葉 8枚; みょうが 2個; ★お酢 大さじ3; ★砂糖 大さじ1; 炒りごま 好きなだけ

暑い夏のスタミナ源と言えばうなぎ。ですが私はうなぎをそのままで食べるのはあんまり得意じゃないので、こうやっていつもサッパリ食べられる食べ方を探してます。

このレシピの生い立ち
うなぎをそのままで食べるのはあんまり得意じゃないので、こうやっていつもサッパリ食べられる食べ方を探してます。
このうな丼はうざく（レシピID:17607474）からヒントを得て作りました！

材料

お酢は少し甘めの方がおいしい気がします。すし酢でももちろんかまいません。

ひまーり @cook_40026364

2007/07/30 02:22に公開

39歳働く主婦。岐阜県の雪深い所在住。ダンナさんは大工。そんな私、ひまーりが日々のおうちご飯に添えるかんたん1品をご紹介しています。参考になれば幸いです。どうぞごゆっくりおくつろぎくださいませ！

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