涼豆腐
ちょころん @cook_40021840
取っても取っても伸びてくる青じそ！どんなに野菜が値上がっても,青じそだけは食べ放題の我が家です(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょうど材料があったのでv(^ ∀ ^)v
涼豆腐
取っても取っても伸びてくる青じそ！どんなに野菜が値上がっても,青じそだけは食べ放題の我が家です(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょうど材料があったのでv(^ ∀ ^)v
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐とトマトは小さめの角切りにする。青じそは千切りにする。さっと濡らした器か流し缶に入れておく。
- 2
小鍋に●を入れてよく混ぜ,火にかける。寒天が溶けるまで時々木べらで混ぜながら加熱する。
- 3
寒天が溶けたらだしの素を振り入れて溶かす。続けて○も加えて調味する。
- 4
具を入れた器や流し缶に②の寒天液を流しいれる。粗熱が取れたら冷蔵庫で充分に冷やし固める。
- 5
好みの大きさに切り分けてどうぞ♪器から取り出すときは周りに包丁を入れて,ひっくり返せば取り出せます(^ ^)取り出して切り分けるのが面倒なら,一人分ずつ器に入れて冷やし固めてもOK☆
-
コツ・ポイント
青じそが味のアクセントになっています♪充分に冷やし固めてから食べてください(・∀・)寒天料理は冷たければ冷たいほどおいしいので(*ノ∀｀*)
つくれぽ
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