ボールに、★を入れ混ぜ合わせる。

とりハムに、あらびきこしょう塗しておく。

バタールは、1cmの幅で、2/3位切り、次は1cmで最後まで切る。これを、6切れ作る。

インゲンは斜めに4つに切る。
マーガリンとからしを混ぜる。

バタールにからしマーガリンをぬり、ベビーリーフを入れ、とりハムと玉子を入れる。インゲンを飾って出来上がり。