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長芋のポテトフライ
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長芋のポテトフライ-レシピのメイン写真

長芋のポテトフライ

薺ネコ
薺ネコ @cook_40059278

ほくほくの長芋を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
家にあったので、からあげのついでに揚げてみました。

ほくほくの長芋を召し上がれ♪
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家にあったので、からあげのついでに揚げてみました。

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長芋のポテトフライ

薺ネコ
薺ネコ @cook_40059278

ほくほくの長芋を召し上がれ♪
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家にあったので、からあげのついでに揚げてみました。

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材料

  • 長芋 お好きなだけ
  • 抹茶塩など 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、1㎝の厚さに切り更に半月に切る。

  2. 2

    1に片栗粉をつけ、180度の油で揚げる。キツネ色になったら出来上がり。

  3. 3

    抹茶塩や海苔塩などお好みの塩をつけてどうぞ!

コツ・ポイント

しゃりしゃりの歯ごたえを残してもおいしいかも・・・。お好みのお塩でどうぞ!このほかにも梅塩やカレー塩など、ちなみに写真は海苔塩です。

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薺ネコ
薺ネコ @cook_40059278
2007/07/30 13:58に公開
山形県に在住の薺ネコ(なずなねこ)です★みなさんのレシピを毎日の献立に役立ててます。素材の味を生かしたシンプルでおいしい料理が好きです♪
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このレシピのキーワード

フライドポテト レモン 山芋

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