薺ネコ

山形県に在住の薺ネコ（なずなねこ）です★

みなさんのレシピを毎日の献立に役立ててます。

素材の味を生かしたシンプルでおいしい料理が好きです♪

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薺ネコ

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ジャワカレーde☆ココナツチキンカレー

鶏もも肉 • にんじん • たまねぎ • ジャワカレー • ココナツミルク • コンソメ • ローリエ • オリーブオイル
- ９皿分
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なすとひき肉の中華あんかけ

豚挽き肉 • なす • 生姜 • 醤油 • 酒 • みりん • はちみつ • オイスターソース • 片栗粉 • ごま油
- ３人分
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梅と小松菜の簡単パスタ

小松菜 • 梅干し • バター • ゆかり • 顆粒こんぶだし • 塩
- １人分
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あと１品☆もやしとカニカマのサラダ

もやし • カニカマ • きゅうり • しょうゆ • みりん • 酢 • ごま油 • きび糖 • 鶏がらスープ • コチュジャン
- ３人分
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なすとピーマンの味噌炒め

茄子 • ピーマン • ベーコン • 味噌 • 酒 • みりん • 醤油 • きび糖 • サラダ油
- ２人分
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夏の定番！ゴーヤちゃんぷるー☆

ゴーヤ • 木綿豆腐 • スパム • 卵 • ピーナツ粉 • 白だし • 醤油 • 胡麻油 • かつお節 • 天然塩
- 4人分
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しっとり～♪我が家のおから

おから • 鶏もも肉 • ごぼう • にんじん • 長ネギ • 卵 • 醤油 • お酒 • みりん • 砂糖 • いりこだし • 塩
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ワイルド☆炒り豆腐

木綿豆腐 • 卵 • バター • 醤油 • 塩 • 七味唐辛子 • 胡麻
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蕪のとろとろスープ

蕪 • カニカマ • 水 • 酒 • みりん • 塩 • 醤油 • いりこだし • 片栗粉
- ４人分
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ぶぅ～丼

豚肉 • 玉葱 • 糸こんにゃく • 醤油 • お酒 • みりん • いりこだし • 砂糖 • 塩 • 小葱 • 紅しょうが • ごはん
- ５人分
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鶏のシソチーズ焼き♪

鶏胸肉 • 青シソ • シュレッドチーズ • 塩胡椒 • 片栗粉 • オリーブオイル
- 4～5人分
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あったか♡かに雑炊

カニ爪 • 卵 • ごはん • 昆布ダシ • しいたけ • 塩
- ３人分
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酔っぱらい★しゃぶしゃぶ

豚肉 • 大根 • キャベツ • にんにく • 日本酒 • 昆布 • 醤油 • ポン酢
- ４人分
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海老とアスパラの塩炒め☆

海老 • アスパラ • 酒 • 味覇 • 塩 • 黒胡椒 • みりん • サラダ油
- ４人分
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クレイジー★ポテトパンケーキ

じゃがいも • 森永ホットケーキミックス • クレイジーソルト • 塩 • 黒胡椒 • 卵 • 豆乳 • バター • スライスチーズ • はちみつ
- ３枚分
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☆炊飯器deブルーベリーチーズケーキ☆

クリームチーズ • 生クリーム • 卵 • ホットケーキミックス • 砂糖 • レモン汁 • 冷凍ブルーベリー • ブルーベリーソース • バター
- ３合分用
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すっごくカンタン★かぼちゃのスープ

かぼちゃ • タマネギ • 牛乳or生クリーム • 固形コンソメ • 塩 • ブラックペッパー
- ５～６人分位
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今が旬！秋刀魚のつみれ汁♡

秋刀魚のすりみ • 卵 • 生姜 • 片栗粉 • あわせ味噌 • 豆腐 • ねぎ • 酒 • みりん • 醤油 • 塩
- ４人分
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☆バジルめし★

ジェノベーゼソース • ごはん • ウィンナー • 塩 • ブラックペッパー • オリーブオイル
- １人前
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とろりん納豆オムレツ♪

納豆 • 卵 • ねぎ • とろけるチーズ • 牛乳 • 醤油 • 塩 • 砂糖 • サラダ油
- ２人分

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