マグロとアボカドを1センチ角に切る。
長いもときゅうりは0.5センチ角に切る。
万能ねぎは小口切りにする。

醤油とごま油と豆板醤を混ぜてタレを作り１を和える。

麺を４分茹でて冷水でしめる。（パッケージ通り）

麺をお皿に盛りブロッコリースプラウトを散らし２を乗せる。

添付のスープにごま油を足して麺の部分にかける。