♥胸キュン味♥ゆかりハニー♥大根小鉢♥
sotto @cook_40023486
ちょっぴり甘くて、可愛いピンク色の小鉢です。冷たく冷やしてめしあがれ♪
このレシピの生い立ち
いつもの浅漬け風大根に一工夫(。￫∀￩。)子供受けがよかったのでアップさせてもらいました。
♥胸キュン味♥ゆかりハニー♥大根小鉢♥
ちょっぴり甘くて、可愛いピンク色の小鉢です。冷たく冷やしてめしあがれ♪
このレシピの生い立ち
いつもの浅漬け風大根に一工夫(。￫∀￩。)子供受けがよかったのでアップさせてもらいました。
作り方
- 1
大根をうす～い千切りにします。
塩（分量外）を振ってよくもみこみ、しばらく放置します。
しんなりして、水分がたっぷり出れば、ぎゅ～っと絞ります。 - 2
1の大根に、ハチミツ、ゆかりをよ～くなじませて冷やします。
♥ゆかりハニー♥甘口バージョン完成です。 - 3
♥さっぱりしたほうがお好みなら、（酢）を加えてください。
- 4
♥１の大根に、ハチミツ：酢＝1：1で混ぜて青海苔をたっぷり絡めた「海苔ハニー」も美味しいです！
-
- 5
2009.3.6話題入りさせて頂きました(￫∀￩)嬉しいです♫♬皆様有難うございます♥♡
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コツ・ポイント
基本的に分量はアバウトです・・・。材料やお好みによって加減してください♥ 水分しっかり絞ってちょっと思い切って「甘め」にハチミツ効かせていてください(。￫∀￩。)
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少し残った大根で、簡単でさっぱりした一品はいかかですか＾＾きれいなピンク色なのでお弁当の彩りにもいいですよ♪
ぽひぽん -
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簡単。混ぜるだけで大根のゆかり漬け 簡単。混ぜるだけで大根のゆかり漬け
大根を切って調味料と混ぜ合わせておくだけでサッパリ美味しい浅漬けの出来上がり。ほんのりピンク色で見た目もキレイ。 あかりんきらりん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17676068
