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シンプル一番☆ガーリックライス☆
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シンプル一番☆ガーリックライス☆-レシピのメイン写真

シンプル一番☆ガーリックライス☆

このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137

簡単すぐできる♪パパが大好きなガーリックライス   付け合せご飯として作ったのでとってもシンプルですが、ガツガツいけちゃう美味さです♪
このレシピの生い立ち
主人のリクエストでいつも適当に作っていたのですが、ある日「いつもよりおいしい!次からこれでつくってな!」って言われました。どうやら、ラードとコンソメが決めてのようです^^♪ステーキのときの付け合せご飯ですが、これだけでも十分いけます~^^

簡単すぐできる♪パパが大好きなガーリックライス   付け合せご飯として作ったのでとってもシンプルですが、ガツガツいけちゃう美味さです♪
このレシピの生い立ち
主人のリクエストでいつも適当に作っていたのですが、ある日「いつもよりおいしい!次からこれでつくってな!」って言われました。どうやら、ラードとコンソメが決めてのようです^^♪ステーキのときの付け合せご飯ですが、これだけでも十分いけます~^^

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シンプル一番☆ガーリックライス☆

このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137

簡単すぐできる♪パパが大好きなガーリックライス   付け合せご飯として作ったのでとってもシンプルですが、ガツガツいけちゃう美味さです♪
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主人のリクエストでいつも適当に作っていたのですが、ある日「いつもよりおいしい!次からこれでつくってな!」って言われました。どうやら、ラードとコンソメが決めてのようです^^♪ステーキのときの付け合せご飯ですが、これだけでも十分いけます~^^

簡単すぐできる♪パパが大好きなガーリックライス   付け合せご飯として作ったのでとってもシンプルですが、ガツガツいけちゃう美味さです♪
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材料

2人分
  • にんにく 2片
  • ごはん お茶碗2杯
  • コンソメの素 キューブのもの半分ぐらい
  • ラード チューブのもの5センチぐらい
  • 塩コショウ 適量
  • 粗引き黒コショウ 適量
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    にんにくは包丁の背で潰し、大き目のみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンがまだ冷たいうちにラードとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで炒める。暖かいご飯を入れ、バター・コンソメ、塩コショウ・で味を調える。

  3. 3

    皿に盛り、パセリ(あれば)をふって出来上がり~♪

コツ・ポイント

ご飯はあたたかいものを。冷ご飯だとダマになるので、レンジで暖めてからつかってください。ラードが無ければサラダ油でもかまいません。ニンニクは香りがぜんぜん違うので出来れは国産がオススメです。

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このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137
2007/08/01 12:36に公開
育児真っ最中にはじめたこちら。そろそろ子育ても終了間近となり、すっかり放置しておりますがお料理は続けており、みなさまのレシピのお世話になっておりますレシピのコメ欄閉めてます✿ハードボイルドパン倶楽部No13へっぽこ部員✿関西同盟 No32
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このレシピのキーワード

ガーリックライス にんにく バター ご飯

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