梅干しは、種をとって、粗めのみじん切りにする。（手でも）

長芋は皮をむき、長さだけ揃えたいので、タテ5㎝程に切る。

ビニール袋を二重にして、切った長芋をいれ、麺棒などでたたく。食べやすい大きさになったらオッケー！

ビニール袋に、梅干しと調味料をいれ、手で揉む。味見をして、味付けを調整。

お皿に盛りつけ、青海苔など振ったら完成です！

【追記】甘めがお好きな方は、砂糖を少しいれるのもありだと思います。