夏場お弁当の傷みを心配される方も多いと思います。
知ってると役立つ方法です。

梅干を漬けた時に下の方にある汁をいつものご飯を炊く量にプラスするだけです。

お米１合に対し梅干の汁を大さじ１杯

夏場の食欲の無いときなどうっすら梅の香りと塩分の為さっぱりと食べれるご飯になります。

梅干の赤紫蘇にはカルシウムや葉酸が入っているので栄養もプラスされます。