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牛肉の佃煮
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牛肉の佃煮-レシピのメイン写真

牛肉の佃煮

ホープ殿
ホープ殿 @cook_40067928

甘辛☆ご飯がすすむ(≧∀≦)牛肉の佃煮です！
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかずって他にもないかな？って考えてたら浮かびました(=゜ω゜)ノ
本当にご飯が進みます！

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ホープ殿
ホープ殿 @cook_40067928

甘辛☆ご飯がすすむ(≧∀≦)牛肉の佃煮です！
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ご飯に合うおかずって他にもないかな？って考えてたら浮かびました(=゜ω゜)ノ
本当にご飯が進みます！

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材料

2人分
  • 薄切り牛肉 小さめのパックなら全部
  • ★醤油 大さじ5
  • ★みりん 大さじ4
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    まず、牛肉を細かく切る。調味料★を合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、細かく切った牛肉を火が通るまで炒める。

  3. 3

    2ができたら調味料を入れ炒め、絡まったら出来上がり☆

コツ・ポイント

火が通りやすいので焦がさないように注意してください☆
好みで白ゴマを振りかけてください☆

もうちょっとしょっぱい方がいいかな？って方は調味料の量をそれぞれ＋1にしてみてください☆

牛肉の量が曖昧でよく分かんなくてごめんなさい(;;)

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ホープ殿
ホープ殿 @cook_40067928
2012/11/17 12:51に公開

このレシピのキーワード

佃煮 牛スライス 酒

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