☆手羽ドリア☆
月の輝き @cook_40034141
手羽餃子のアレンジということで☆手羽先の中にクリーミーなごはんを詰めてみました☆
このレシピの生い立ち
手羽餃子に飽きたときに時々作るということで☆
☆手羽ドリア☆
手羽餃子のアレンジということで☆手羽先の中にクリーミーなごはんを詰めてみました☆
このレシピの生い立ち
手羽餃子に飽きたときに時々作るということで☆
作り方
- 1
鶏手羽先は真ん中の関節を外して骨を抜き、軽く塩こしょう（分量外）をふっておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、みじん切りにしたたまねぎ、細かく刻んだピーマンを加え、よく炒める。さらにごはんを加えてよく炒めたら、カレー粉、ホワイトソースを加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
- 3
１の手羽先に２のごはんを詰めて、詰め終わりにパルメザンチーズをまぶし、２２０℃のオーブンで２０～２５分焼いてできあがり☆
コツ・ポイント
ちょっとメタボ気味？な感もしますが…（＾＾；でも１本でけっこう満足できます☆それから写真なのですが…ついついごはんを詰めすぎてしまい、はみ出てしまいました（＞＜）ごはんを詰めるときは熱で鶏肉が締まることを考慮してホドホドに～ですね（＾＾；
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CoffeeCoco
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