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夏はサッパリ☆にんじんの酸っぱサラダ
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夏はサッパリ☆にんじんの酸っぱサラダ-レシピのメイン写真

夏はサッパリ☆にんじんの酸っぱサラダ

シーア1118
シーア1118 @cook_40047020

レンジでチンするだけ☆簡単で栄養満点のにんじんサラダです!
このレシピの生い立ち
レストランで食べた、付け合わせに出てきたサラダがおいしかったので、再現してみました。

レンジでチンするだけ☆簡単で栄養満点のにんじんサラダです!
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レストランで食べた、付け合わせに出てきたサラダがおいしかったので、再現してみました。

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夏はサッパリ☆にんじんの酸っぱサラダ

シーア1118
シーア1118 @cook_40047020

レンジでチンするだけ☆簡単で栄養満点のにんじんサラダです!
このレシピの生い立ち
レストランで食べた、付け合わせに出てきたサラダがおいしかったので、再現してみました。

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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • ★りんご酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • バジル(あれば) 乾燥ひとふり
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、そのままピーラーで薄いリボンのように削ぐ。
    食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    にんじんを耐熱容器に入れ、★を加えて電子レンジで2分チンする。
    (ウチの場合は600Wです)

  3. 3

    よく混ぜて自然に冷まし、あればバジルをふって召し上がれ。

コツ・ポイント

りんご酢でなく、ワインビネガーや普通の米酢でもOK!というか、だんなはりんご酢より普通のお酢がいいって言います・・・。
ブログで毎日のごはん公開中→http://yaplog.jp/seer1118/

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シーア1118
シーア1118 @cook_40047020
2007/08/09 04:33に公開
会社員であり、主婦、ママです。 年上の旦那様と、3歳&0歳の息子たちに囲まれて、幸せな毎日です☆ 時間がない中でも、家族に手作りのおいしいご飯を! そんな気持ちで作る、簡単レシピたちです。 ちょっと頑張ったメニューも、お見せするのが恥ずかしいような手抜き料理も、皆さんの参考になれば嬉しいです。 ブログメインです→http://yaplog.jp/seer1118/
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680149
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