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ミートソースオムライス
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ミートソースオムライス-レシピのメイン写真

ミートソースオムライス

a2co
a2co @cook_40034657

いつものオムライスにぜひミートソースを☆
このレシピの生い立ち
ミートソースはお袋の味です(^з^)♪♪♪

小さい頃から食べていたので・・・これがうちのミートソース!!

そのミートソースをオムライスにかけるのが私のオムライスですっ☆

いつものオムライスにぜひミートソースを☆
このレシピの生い立ち
ミートソースはお袋の味です(^з^)♪♪♪

小さい頃から食べていたので・・・これがうちのミートソース!!

そのミートソースをオムライスにかけるのが私のオムライスですっ☆

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ミートソースオムライス

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a2co @cook_40034657

いつものオムライスにぜひミートソースを☆
このレシピの生い立ち
ミートソースはお袋の味です(^з^)♪♪♪

小さい頃から食べていたので・・・これがうちのミートソース!!

そのミートソースをオムライスにかけるのが私のオムライスですっ☆

いつものオムライスにぜひミートソースを☆
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ミートソースはお袋の味です(^з^)♪♪♪

小さい頃から食べていたので・・・これがうちのミートソース!!

そのミートソースをオムライスにかけるのが私のオムライスですっ☆

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材料

3人分
  • 合びき肉 200g
  • 白米 3人分
  • たまねぎ 中1/2個
  • にんじん 小1本
  • えのき 1袋
  • 卵 6個
  • ケチャップ 100g
  • ソース 50g
  • オイスターソース 15g
  • 水 200cc
  • だしの素 3g
  • バター 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 油 少々
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、えのきを全てみじん切りにする。

    • ミートソースオムライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、合いびき肉と、1の野菜を入れてよく炒める。軽くだしの素と塩コショウで味付けする。

  3. 3

    2に水をいれ、ひと煮立ちさせ、あくをとる。水が蒸発する前に、ケチャップ、ソース、オイスターソースで味付けをして完成!

    • ミートソースオムライス作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターをいれ、解け始めたら、白米をいれ混ぜる。そして、ガーリックパウダーをふりかけて、ガーリックライス完成。

    • ミートソースオムライス作り方4写真
  5. 5

    卵に砂糖をいれ、軽く溶く。
    そして、フライパンでいり卵をつくる。
    それを、1のガーリックライスの上にのせデキアガリ☆

  6. 6

    • ミートソースオムライス作り方6写真
  7. 7

    ミートソーススパゲティー!!

    • ミートソースオムライス作り方7写真
  8. 8

    ペンネとの相性もバッチリです♪

    • ミートソースオムライス作り方8写真
  9. 9

    ホワイトソースと一緒にミラノ風ドリアに☆

    • ミートソースオムライス作り方9写真
  10. 10

    マカロニミートグラタンに☆

    • ミートソースオムライス作り方10写真

コツ・ポイント

特性ミートソースはオムライスだけでなく、パスタやドリア、グラタン、ラザニア、パンソース、ハンバーグソースにも合います!!!
なので、多く作って冷凍保存しておくと便利です!そして、オイスターソースが味の決め手です(^0^)

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a2co
a2co @cook_40034657
2007/08/17 12:31に公開
34歳の結婚10年目の専業主婦です!趣味は料理とハンドメイド結婚して神奈川から札幌へ引っ越してきました。大好きなハンドメイドと料理を楽しみながら毎日充実した時間を過ごしています!
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このレシピのキーワード

オムライス ミートソース えのき にんじん バター 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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