★ひじきの黒いサラダ★
ちっくんママ @cook_40063277
ひじきは煮付けだけじゃなく、サラダでも美味しいんですよ☆
このレシピの生い立ち
「ひじき＝和食＝色が悪い」だったので、カラフルなサラダにしてみました。
★ひじきの黒いサラダ★
ひじきは煮付けだけじゃなく、サラダでも美味しいんですよ☆
このレシピの生い立ち
「ひじき＝和食＝色が悪い」だったので、カラフルなサラダにしてみました。
作り方
- 1
ひじきを水に入れて戻してから、軽く茹で、ざるにあげておく。
- 2
お好みの野菜をせんぎりにして、ひじきとシーチキンを入れて、マヨネーズで和える。
- 3
食べるときに、ドレッシングをかけてできあがり。
コツ・ポイント
野菜はお好みでどうぞ。炒り卵なんかを入れても美味しいです。
でも必ずシーチキンは入れて下さい。シーチキンを入れないで作ってみたらいまいちでした。
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